Enoturisme a Puigcerdà: descobreix els sabors dels vins de la regió
Enoturisme a Puigcerdà: descobreix els sabors dels vins de la regió
La Cerdanya tiene muchos atractivos, y entre ellos están su gastronomía y sus vinos: descubre los encantos de nuestra comarca a través del enoturismo
La Cerdanya té molts atractius, i entre ells es troben la seva gastronomia i els seus vins: descobreix els encants de la nostra comarca a través de l'enoturisme.
La Cerdanya és un racó de Catalunya que atreu nombrosos visitants cada any, i entre els seus múltiples encants, destaquen la seva gastronomia i els seus vins. En aquest article coneixeràs el millor celler a visitar durant la teva estada a Puigcerdà. L'enoturisme és molt important en aquesta bella comarca de Girona, on l'arquitectura dels seus pobles, el ric patrimoni romànic i els Pirineus creen també un paisatge idíl·lic on gaudir del vi.
L'enoturisme és una tendència a l'alça que permet als amants del vi i la cultura endinsar-se en els secrets de la viticultura d'una regió. En el cas de la Cerdanya, aquesta experiència és realment especial i una forma diferent de conèixer el territori. Aquí podràs trobar una àmplia varietat de vins amb denominació d'origen i cellers de renom. Entre ells, destaca la Bodega Llivins.
Bodega Llivins
La Bodega Llivins s'ha convertit en un referent en la recuperació de la tradició vitivinícola a la zona del Pirineu de Girona. El 2011, els enòlegs Anna Baqués i Isaac Rigau van decidir donar vida a aquest ambiciós projecte. En col·laboració amb altres tres empresaris, van començar el seu somni de produir vi a més de 1.200 metres d'altitud. Així va néixer Llivins, el primer celler a elaborar vins d'altura a la regió, i que a més es distingeix pel seu compromís amb l'entorn natural.
Els Vins de Llivins
Un dels vins que podràs descobrir aquí és el Blanc DNEU. Aquest vi, fruit de la primera verema del celler, es presenta com una expressió elegant i aromàtica, amb notes de fruita fresca, tocs florals i cítrics. D'alguna manera, el sabor recorda les altures de la Cerdanya, amb el seu caràcter distintiu i una acidesa natural que reflecteix la frescor del seu clima de muntanya.
Un altre vi excepcional de Llivins és el Blanc DGEL. Aquest vi es produeix en condicions especials, aprofitant les baixes temperatures hivernals que fan que les fulles dels ceps caiguin. Només en anys on les condicions naturals ho permeten, es realitza la verema d'aquests raïms en estat naturalment gèlid, donant lloc a un vi dolç i excepcional, que equilibra a la perfecció l'acidesa i els sucres naturals.
Ambdós vins de Llivins es poden degustar en establiments especialitzats de la Cerdanya, així com en el mateix celler. A més, Llivins organitza visites que et permetran conèixer en detall el seu procés d'elaboració. L'experiència culmina al wine bar del celler, on podràs gaudir d'aquests vins amb vistes panoràmiques de la comarca.
Allotja't a l'Hotel del Prado i gaudeix del vi de Puigcerdà
Per complementar la teva experiència en l'enoturisme de Puigcerdà, et recomanem allotjar-te a l'Hotel del Prado. El nostre hotel està situat al cor de Puigcerdà, Girona, al carrer Llívia, convertint-lo en el punt de partida ideal per explorar la regió i visitar la Bodega Llivins.
A l'Hotel del Prado, t'oferim una estada còmoda i agradable, envoltada de la natura i la bellesa de la Cerdanya. Disposem d'una àmplia gamma de serveis, que inclouen un relaxant spa, un deliciós esmorzar bufet i piscines tant interiors com exteriors.
La Cerdanya és un racó de Catalunya que atreu nombrosos visitants cada any, i entre els seus múltiples encants, destaquen la seva gastronomia i els seus vins. En aquest article coneixeràs el millor celler a visitar durant la teva estada a Puigcerdà. L'enoturisme és molt important en aquesta bella comarca de Girona, on l'arquitectura dels seus pobles, el ric patrimoni romànic i els Pirineus creen també un paisatge idíl·lic on gaudir del vi.
L'enoturisme és una tendència a l'alça que permet als amants del vi i la cultura endinsar-se en els secrets de la viticultura d'una regió. En el cas de la Cerdanya, aquesta experiència és realment especial i una forma diferent de conèixer el territori. Aquí podràs trobar una àmplia varietat de vins amb denominació d'origen i cellers de renom. Entre ells, destaca la Bodega Llivins.
Bodega Llivins
La Bodega Llivins s'ha convertit en un referent en la recuperació de la tradició vitivinícola a la zona del Pirineu de Girona. El 2011, els enòlegs Anna Baqués i Isaac Rigau van decidir donar vida a aquest ambiciós projecte. En col·laboració amb altres tres empresaris, van començar el seu somni de produir vi a més de 1.200 metres d'altitud. Així va néixer Llivins, el primer celler a elaborar vins d'altura a la regió, i que a més es distingeix pel seu compromís amb l'entorn natural.
Els Vins de Llivins
Un dels vins que podràs descobrir aquí és el Blanc DNEU. Aquest vi, fruit de la primera verema del celler, es presenta com una expressió elegant i aromàtica, amb notes de fruita fresca, tocs florals i cítrics. D'alguna manera, el sabor recorda les altures de la Cerdanya, amb el seu caràcter distintiu i una acidesa natural que reflecteix la frescor del seu clima de muntanya.
Un altre vi excepcional de Llivins és el Blanc DGEL. Aquest vi es produeix en condicions especials, aprofitant les baixes temperatures hivernals que fan que les fulles dels ceps caiguin. Només en anys on les condicions naturals ho permeten, es realitza la verema d'aquests raïms en estat naturalment gèlid, donant lloc a un vi dolç i excepcional, que equilibra a la perfecció l'acidesa i els sucres naturals.
Ambdós vins de Llivins es poden degustar en establiments especialitzats de la Cerdanya, així com en el mateix celler. A més, Llivins organitza visites que et permetran conèixer en detall el seu procés d'elaboració. L'experiència culmina al wine bar del celler, on podràs gaudir d'aquests vins amb vistes panoràmiques de la comarca.
Allotja't a l'Hotel del Prado i gaudeix del vi de Puigcerdà
Per complementar la teva experiència en l'enoturisme de Puigcerdà, et recomanem allotjar-te a l'Hotel del Prado. El nostre hotel està situat al cor de Puigcerdà, Girona, al carrer Llívia, convertint-lo en el punt de partida ideal per explorar la regió i visitar la Bodega Llivins.
A l'Hotel del Prado, t'oferim una estada còmoda i agradable, envoltada de la natura i la bellesa de la Cerdanya. Disposem d'una àmplia gamma de serveis, que inclouen un relaxant spa, un deliciós esmorzar bufet i piscines tant interiors com exteriors.