La gastronomia té un pes important específic a la nostra comarca, reconeguda per la gran varietat de restaurants i productes de qualitat propis de la zona.

La màxima expressió d'aquesta bona gastronomia té cita en els esdeveniments relacionats amb la gastronomia com la Mostra Gastronòmica amb nap que té lloc el tercer diumenge del mes de novembre a Ger i que és una trobada molt original que reuneix restaurants de la comarca i les ames de casa de Ger que elaboren plats amb un dels ingredients més nostres, el nap o la Festa del Trinxat a Puigcerdà.

El Trinxat de Cerdanya, el Tiró amb nap, el conill amb setes, l'arròs de muntanya, l'estofat de xai ecològic, els iogurts artesans o el formatge fresc amb codony i nous són alguns dels plats típics de la Cerdanya amb els que delataràs el teu paladar.

Aproveu i visiteu el nostre restaurant (https://www.hoteldelprado.cat/restaurante.html), on elaborem plats tradicionals de la Cerdanya amb toques de vanguardia i menús gastronòmics de temporada. Et vas perdre?