Totes les notícies i altres novetats i informacions d'interès sobre els nostres serveis i altres activitats.

	World Fiva Motorcycle Meeting Al voltant d'unes 100 motos anteriors a l'any 1979, procedents de diferents països del món, van prendre part en el World Fiva Motorcycle Meeting 2010, que es va celebrar a Puigcerdà dels dies 9 al 12 de Juny. Aquest rally és un esdeveniment turístic, no competitiu, que pretén reunir col•leccionistes i aficionats de tot el món per tal de compartir experiències i descobrir, sobre dues rodes, els paratges més espectaculars de cada regió, la seva gent, cultura, art gastronomia... El FIVA es va tancar a l'hotel del Prado amb un sopar gastronòmic de gala amb la participació de 150 persones..
	L'Hotel del Prado us ofereix les Jornades de Primavera. Durant els mesos de maig i juny Cuina Pirinenca de Cerdanya celebra les LES JORNADES DE CUINA DE PRIMAVERA dedicades a LA XICOIA I EL BOLETS DE PRIMAVERA, on els restaurants del col·lectiu (entre ells l'Hotel del Prado) ofereixen en els seus restaurants menús o plats en les seves cartes amb aquests preuats productes de temporada. Cada cuiner oferirà la seva interpretació ( tradicional o més innovadora ) que de ben segur que us faran gaudir dels primers gustos i aromes de la primavera cerdana, que esclata aquests dies amb tota la seva força després d’un llarg hivern. Us convidem a tots a viure en primera persona un dels moments més espectaculars de la vall de la Cerdanya i com no, de gaudir d’aquests productes de temporada en els restaurants que formen el col·lectiu de CUINA PIRINENCA DE CERDANYA, compromesos amb la terra, la qualitat i el producte local. Per a més informació: http://cuinapirinenca.org/
	Les Murgules i les xicoies arriben a l'Hotel del Prado!!!! Les múrgules són bolets peculiars, que apareixen de manera irregular, en boscos aclarits, remoguts o cremats, a la primavera. És un bolet de la família de les 'morchelas', de forma allargada, amb una cama de color blanc i un barret cònic de color marró més o menys fosc. Les rabassoles són buides per dins, i les més grosses es poden farcir. Al restaurant de l’hotel del prado teniu l’oportunitat de gaudir-ne amb pasta fresca i salsa de ceps, i també cuinades amb salsa de foie. Pel que fà a la xicoia, és una planta herbàcia de petites dimensions que fa una flor de color groc intens. A banda dels seus usos medicinals com a infusió, se n'aprofiten les fulles tendres per fer-ne amanides. Al nostre restaurant les podreu assaborir en amanida amb pernil de Jabugo, ceba dolça i tomàquet.
	Lluis Dolcet en directe a Tv3 El xef i propietari del restaurant de l'Hotel del Prado de Puigcerdà Lluís Dolcet, ha participat en directe aquest dimecres 28 de gener al programa setmanal de Tv3 "Divendres". El conductor de l'espai, Espartac Peran, ha estat l'encarregat de demanar a en LLuís els principals secrets de com cuinar un dels plats característic de la Cerdanya, el Trinxat.
	L'Univers de la Xocolata; la Xocolata i el Vi... Més de vuitanta persones van reunir-se a l'Hotel del Prado el passat dissabte dia 16 de gener, on l’Associació Universitària de Cerdanya (AUCer) va estrenar l’any amb un curs: L’Univers de la Xocolata; la Xocolata i el Vi. De la mà dels professors Jordi Gómez (Pastisseria Cerdanya) i Antoni Cot (Gourmet Business) els assistents van descobrir i apendre els secrets de la xocolata, es van endinsar en els plaers del maridatge i van gaudir de l’explosió de sabors que sorgeixen d’una mescla òptima entre la xocolata i begudes com la cervesa negra o el rom. A més a més, es van donar diferents receptes i es va fer una demostració de passió i tradició, entre la tècnica i l’art de la versatilitat de la xocolata.
	Nova Zona Spa. A la Cerdanya es poden realitzar un gran nombre d'esports que requereixen un important esforç com l'esquí, el golf el senderisme. La sauna té una gran capacitat d'eliminar el cansament i d'aconseguir la regeneració després de la pràctica esportiva. Si ho combinem amb un bon bany en el nostre jacuzzi exterior, aconseguirem que la relaxació sigui total. Perquè el tractament sigui complert recomanen l'ús d'algun dels nombrosos massatges que li podem oferir.
	Campionat de dòmino La Federació Catalana de Dòmino Barcino va organitzar els dies 13 i 14 de Novembre el campionat de dòmino Hotel del prado. Les partides es van realitzar al saló de l’hotel on una seixantena de participants es van enfrontar per parelles en un total de 8 partides. El campionat es va tancar amb un sopar de gala i amb el corresponent repartiment de premis als guanyadors.
	Torneig de Bridge Per segon any consecutiu l’associació Bridge House amb seu a Barcelona, va organitzar a l’Hotel del Prado del 30 d'octubre a l'1 de noviembre el “torneig Puigcerdà” de Bridge, un joc de cartes anglès molt conegut. Hi participen 4 jugadors i es juga amb joc de cartes franceses. Les partides es va desenvolupar en dos sessions, divendres nit i dissabte tarda. El torneig es va concloure amb el corresponent repartiment de premis així com amb un sopar de gala amb ball, on hi van asistir una setantena de persones.
	American car club Catalunya L'american car club Catalunya és una entitat fundada l'any 1990 per un grup d'entusiastes dels cotxes i de l'estil de vida americans. Un any més van escollir Puigcerdà i concretament l'Hotel del prado per celebrar-hi del 26 al 27 de setembre l'anomenada trobada "Weekend Cadí", consistent en un gran nombre d'activitats de motor, com desfilades per municipis de la Cerdanya, carreres o probes d'acceleracio Aquets cotxes es van concentrar al parking de l'hotel on un gran nombre de veïns de la vila i de curiosos es van acostar per admirar-los.
	Artur Mas a l'Hotel del Prado El secretari general de Convergència Democràtica de Catalunya, Artur Mas, va visitar divendres 4 de Setembre a Puigcerdà per participar en les reunions locals de partit i trobar-se amb els militants de la comarca. Posteriorment, el líder de CiU es va desplaçar a l'Hotel del Prado per assistir a un sopar amb un centenar de militants.
	Circuit de Golf Cuina Pirinenca – Hotel del Prado. Èxit de participació en el primer circuit Cuina Pirinenca-Hotel del Prado que es va disputar el 7 d’agost al camp de golf de Fontanals de Cerdanya. Aquest circuit es divideix en diferents jornades, on es classifiquen per a la Gran Final les tres primeres parelles de cada una i que obtaràn a un premi especial. A les 8’30 del matí els participants van sortir al camp per estricte ordre de handicap, a la meitat del recorregut sel’s hi va oferir esmorzar. La jornada es va tancar amb un sopar per 120 persones a l’Hotel del Prado on es van repartir el premis al guanyadors i es va dur a terme un sorteig consistent en vals per dinar a un dels restaurants de Cuina Pirinenca, Màgnums, lots delicatessen, vals de 18 forats a diversos camps de Catalunya i material de golf, entre altres.
	Veniu a degustar... Degut a les importants precipitacions dels darrers dies, la temporada de ceps aquest any esta siguent excel.lent. Els amants d'aquest bolet podeu venir a degustar-lo al restaurant de l'hotel del prado, ja que és un ingredient principal en molts dels nostres plats. També el podeu gaudir cuinat laminat i saltejat a la paella, que és com més es poden apreciar les seves qualitats. Així dons no perdeu l'oportunitat de gaudir d'un dels bolets més preciat !!!
	Sopar cloenda cursos Universitat d'estiu Ramon Llull Un any més l'hotel del prado va acollir el passat 16 de juliol, el sopar cloenda dels cursos d'estiu de la Universitat d'estiu Ramon Llull, que enguany van arribar a la seva 11a edició. L'acte va comptar amb l'assintència de més de 180 persones i va ser presidit per el conseller de Cultura i Mitjans de Comunicacióde la Generalitat de Catalunya, Joan Manuel Tresserras així com per l'alcalde de Puigcerdà Joan Planella. En aquesta onzena edició de la Universitat d'Estiu Ramon Llull hi han participat 403 alumnes i ha comptat amb gran participació en les activitats obertes al públic. D’aquesta manera, la setmana cultural ha superat el llistó d’alumnes de l’any passat i ha disparat el nombre de participants a les activitats.
	Curs: El mon del bacallà L'Associació Universitària de la Cerdanya (AUCer) va organitzar el diumenge 22 de març un curs sobre la cuina del bacallà. L'activitat es va dur a terme l'Hotel del Prado i va comptar amb la intervenció destacada de dos cuiners amb una estrella Michelin: el xef del Restaurant Saüc, Xavier Franco; i Oriol Rovira, del Restaurant Els Casals. També hi va participar l'artesà bacallaner Santiago Rodríguez. El curs, d’una durada d'unes quatre hores, va tractar qüestions com ara la naturalesa del bacallà com a peix i com a producte gastronòmic, a més d’aplicacions pràctiques i receptes. La cinquantena de participants en el curs van completar la sessió amb un sopar amb tast d'algunes receptes.
	Dinar celebració dels 50 anys del Club Gel Puigcerdà L’Hotel del Prado va ser el punt de trobada on unes 160 persones es van congregar el passat 25 de gener per celebrar mitjançant un dinar, el 50e aniversari del Club Gel Puigcerdà. A més a més aquest dinar va servir per homenatjar els pioners d’aquest esport a la nostra vila, així com als presidents que ha tingut el club al llarg dels 50 anys. Amb aquest acte es van tancar les celebracions que van començar el mes de gener de 2008. Cal remarcar l’asistència de diverses autoritats polítiques i esportistes catalanes i espanyoles, entre elles el Sr. Manel Ibern, Director de Política Esportiva de la Generalitat , el Sr. Frank Gonzalez, Vicepresident de la FEDH i el Sr. Joan Planella, Alcalde de la Vila.
	Caravana Internacional de Cotxes Vetustos Girona-Costa Brava El Motor Club Girona va organitzar del 17 al 21 d'octubre la 45a edició de la tradicional "Caravana Internacional de Cotxes Vetustos Girona-Costa Brava" amb la participació de cotxes automòbils construïts abans del 31 de desembre de 1939. La sortida es va pendre a Ribes de Freser i els participants van conduir els seus cotxes durant uns 483 km visitant poblacions com La seu d'Urgell, Organyà, La Vall d'en Bas, Girona, Palamòs, Pals o Puigcerdà on vam tenir el plaer d'acollir-los a l'Hotel del Prado durant dos nits. Amb el pas del temps, la "Caravana Internacional de Cotxes Vetustos", que és la segona més antiga de tot l’Estat, ha guanyat en varietat de vehicles, de manera que aquest any se n’hi poden trobar de les marques i models més diversos, des de Rolls-Royce i Hispano-Suiza fins a Fiat, passant per Auburn, Bentley, BMW, Buick, Cadillac, La Salle, Marmon i Mercedes-Benz. El cotxe més antic que va participar aquest any era un Fiat Torpedo del 1920 i el més modern un Rolls-Royce del 1939, límit actual que marca el reglament de la prova.
	IV trobada anual d'intercanvi de plaques de cava. El passat diumenge 8 de Juny, l'Hotel del Prado va acollir la IV trobada anual d'intercanvi de plaques de cava. Els assistents a més de l'intercanvi de plaques van poder gaudir d'esmorzar gratuït amb patés, bulls de Cerdanya, pà amb tomàquet i cava. L'acte es va poder realitzar tal i com estava previst al jardí de l'hotel, degut a que les bones condicions climatològiques ho van permetre. La trobada es va complementar amb la presentació d'una ampolla de les caves S.Comas Codorniu amb placa d'argent, placa gravada de regal i dos plaques commemoratives.